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"來到九份遊玩,總會為山城浪漫的氣息所感動,尤其每當秋季芒草開花,在山頭上隨風搖曳,總吸引著無數的遊客拿著相機捕捉這難得 ...
九份昇平戲院前的豎崎路,是九份重要的人行步道,也是電影「悲情城市」的主場景之一,因此每逢假日總是摩肩擦踵、熱鬧不已。沿著 ...
我們黑金客棧的品牌故事甘阿爸:在那璀璨的黑金歲月裡,居民大都從事採礦工作,小孩總是坑口等待父親平安歸來。而礦工出坑時全身 ...
採煤時代的礦工餐廳「瑞三福利餐廳」,老闆做的海鮮便宜又好吃,龍蝦、螃蟹、蟹肉獅子頭,唯一非海鮮類的是「芝麻雞」,放山雞用 ...
現在少見的熱油麻糬,不要以為很油膩,其實麻糬本身是不吸油的,老闆娘每天都換新鮮的油,這種處理方式,不僅能保持麻糬的Q度, ...
內餡肉塊比例肥瘦大約一半一半,調味帶著有著淡淡的胡椒與甜味,再搭配一些蔥增添香氣;餅皮硬脆有層次,內餡鮮甜會噴汁。
瑞芳在地的知名牛肉麵店,以台式牛肉麵著稱,湯頭帶有淡淡的中藥味,牛肉部份使用牛腱子肉,肉質紮實,麵條Q彈有口感,且價格實 ...
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