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陳記米苔目 三峽區 台灣美食

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地址位置新北市三峽區和平街54號
連絡電話886-2-26712229
開放時間06:30-13:30 (過年初一~五休)

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距離三峽老街不遠的陳記米苔目,入口彈Q的米苔目有湯、乾兩種口味,曾被非凡大探索列為美味米苔目店家之一。帶湯的米苔目以油蔥、蔥段、蝦米、胡椒粉為作料,湯頭夾雜些許碎肉,帶著甘甜的鮮味猶如餘音繞樑,在口中久久不散;可與上頭澆些琥珀色的特調醬料、乾癟外觀卻蘊涵極不相稱軟綿口感的油豆腐搭配吃,汁多味美的滋味,是常見的在地人餐點組合。