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湘園雲泰緬小吃 中和區 台灣美食

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地址位置新北市中和區華新街83號
連絡電話 886-2-29492946
開放時間11:00至14:00、17:00至20:00,周一公休

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湘園雲泰緬小吃的老闆娘,大家都尊稱陳媽媽,在華新街湘園以拿手的滇緬料理,讓許多美食行家、部落客撰文推薦,而且美食節目也常邀她上電視。陳媽媽最拿手的是汽鍋雞、月亮蝦餅、椒麻雞等知名的滇緬料理,菜單上數十種料理都能吃出道地的家鄉味。許多內行人都喜歡這種「媽媽的味道」,不僅用料實在、調醬非常有異國風味,而且價格實惠。因此湘園從原來的一家店面,後來又擴充為兩家店面,大家都是為了嚐嚐陳媽媽手藝而來。
湘園的白飯用的是低脂肪的泰國白米,搭配酸、辣口感的滇緬菜十分的下飯。陳媽媽笑說,雖然這裡賣的是雲泰緬料理,但傳承了父親湖南菜好手藝,和媽媽的雲南菜技藝,加上老公又是廣東菜師傅,而自己專長是緬甸菜,來此吃頓飯,就好像辦了一桌聯合國佳餚。

推薦菜色:木瓜雞