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滇城雲南美食 中和區 異國料理

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地址位置新北市中和區華新街78號1樓
連絡電話886-2-29462325
開放時間07:00〜19:30(星期四公休)

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中和華新街各南洋美食美食中,滇城雲南美食是唯一提供道地雲南菜、麵食、小點聞名的老店,來自緬甸臘戌的華僑老闆娘黃桂英,燒得一手好菜,包括基本的粑粑絲、米線、豌豆粉、稀豆粉,或是經常受到美食作家推薦的巴巴絲,老闆娘親自料理,加入大薄片,呈顯出一種過人的妙滋味。因此不僅一些家庭聚餐喜歡來這裡,學生們參加烘爐地登山活動後,也喜歡來此嚐嚐可口的滋味。老闆娘將炸豌豆粉料理得極好,不油膩的特殊風格,沾上她特調,用芝麻、花生、花椒、醋等香料調製而成,入口香酥而帶著微酸,和豌豆粉的軟嫩達到了香酥脆嫩的美食境界。

推薦菜色:涼拌豌豆粉