:::
返回優惠列表 【汎塔莎】新品上市 汐止區 餐飲

台北富信大飯店

日期 2017/11/20 - 2018/10/31
地址新北市汐止區大同路1段128號
電話 886-2-26416333
【法式細燉台塑牛小排】
單點 880元+10%/主餐 1,080元+10%
漂亮的大理石油花,頂級帶骨牛小排取用第6~8肋骨,大量的新鮮洋蔥、西芹、番茄、紅蘿蔔為高湯基底,添加牛肝菌激盪濃郁香醇的醬汁,多道繁複的工法,炆火細燉六小時,蔬果的甘味襯托出牛小排入口即化的滋味,令人垂涎欲滴,主廚秉持著義大利傳統手工菜的作法,原汁原味呈現給最重要的您。

【焗烤古巴龍蝦海鮮總匯】
單點 880元+10%/主餐 1,080元+10%
遇見活跳跳的海味,古巴龍蝦、澎湖軟絲、白蝦、東港大文蛤,讓人無法抗拒的味蕾衝擊,彷彿置身徜徉於海中,一口礁岩龍蝦的Q彈,一口千絲酥炸的鮮蝦,再一口香脆微辣的軟絲,旁邊的文蛤等不及坦誠相見了,涼拌清爽的黃綠色櫛瓜順勢拉開海鮮盛會的序曲。

【低溫舒肥香料戰斧豬排】
單點680元+10%/主餐 880元+10%
廚房嬌客戰斧豬排小姐,澳洲籍。天菜主廚祭出6小時舒肥法55度C的烹調方式,迷迭香、奧勒岡、蒜料、土耳其橄欖油等天然香料醃製提味,採用低溫熟成法,呈現戰斧小姐的最原始的感動。


【備註】

以上主餐價格均含沙拉吧費用。
以上餐點均以新台幣計算,並加收一成服務費。
訂位專線:02-2641-6422 #5214