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アドレス新北市三峽区安坑里建安79号
電話連絡886-2-26726556
営業時間08:00~21:00

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三峡の建安地区にある「建安茶行」は、本当に遠くにあり、車で進めば進むほど道幅が狭くなりますが、恐れずに小路を進んでいくと、お茶の愛好家たちがお茶を求めてはるばる訪れる茶の山にたどり着けます。現在、三峡で「碧羅春」を除いて、最も有名なのが「小暗坑紅茶」で「青心柑仔」の茶葉を焙煎して作られます。これは、「建安茶行」の店主である王考廷さんの努力の結晶です。一歩先に登録されてしまいましたが、お茶を熟知し、お茶を愛する王主人は気にかける様子もなく、純朴で気取らない外見で、お茶を入れるときには満面の笑みを浮かべて話をしてくれます。彼のような人に本物の名家の風格を見ることがでるのでしょう。