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嘉義閣小吃店

深坑區 台灣美食

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地址位置新北市深坑區深坑街58號
連絡電話886-2-26623888
開放時間10:30-19:30(周三公休)

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開啟深坑老街美食濫觴的王嘉義、王水成兩兄弟,早年在廟口開麵攤,後來弟弟的深坑廟口豆腐王水成老店遠近馳名,而手藝超群的哥哥王嘉義「嘉義閣」也不遑多讓,在老街也以豆腐美食打響名號,由於深坑豆腐燒煮方式不去黃豆豆頭,熬煮時沉底後略帶焦味,料理成紅燒豆腐、豆腐羹有一種特別的香味,軟嫩滑順的味道,也很令美食行家推薦。

推薦菜色:糖醋魚、土雞肉、蝦仁豆腐卷