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香之味烤鴨

新莊區 台灣美食

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地址位置新北市新莊區新莊路2號
連絡電話886-2-29938289
開放時間10:30-20:00 (除夕~初八休)
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位於新莊區中正路和思源路口大漢橋下旁邊的香之味,是許多新莊和三重鄉親的美食深層記憶,原因無它,美味的烤鴨外脆內軟嫩,鴨肉肉汁經過高溫烘烤卻完全鎖住,每一口和麵餅、大蔥段、甜麵醬搭配入口,無法忘懷的好吃,難怪吸引客人大排長龍耐心等待。香之味片鴨的刀工也很受客人推崇,尤其捷運通車後慕名而來的客人更多,等待的時間不妨邊欣賞老闆切鴨肉的刀法,也是一種美啊。香之味的脆皮烤鴨,在新莊極具知名度,幾乎和「盛宴」畫上等號,也是招待親友、家裡加菜的美味。香之味片鴨後的鴨骨大火快炒,湯汁很下飯,尤其每到逢年過節,大家都來買幾隻大快朵頤,店裡的烤爐完全沒停過,空前盛況連路過的客人也忍不住聞香下馬嚐嚐。

推薦菜色:脆皮烤鴨(全隻)