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山這裡很溫馨

日期 2020/03/20 - 2021/12/31
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市價 1200
優惠價 980
我的OK保證
員工配戴口罩
員工每日體溫量測
落實空間消毒
提醒人員保持社交安全距離
檢核旅客聲明書
預約實名制
落實個人套餐制飲食
提供公筷母匙
東北角的山上,有座220年古樸山村,百年前山林雉雞成群,母雉像雞母(閩南語),人們就叫她雞母嶺。

親近雞母嶺的3種體驗『地景、生活、手作』!
09:30-10:00到達,體驗行程說明
10:00-12:00走讀古道:楊廷理古道雞母嶺段、走古道講古事、看海步道、山海全景
12:00-13:30山村午餐:梯田餐桌(葷食)、田野放空
13:30-15:00閱讀人文:蔬果菜園、農夫體驗、水梯田前世今生
15:00-16:30古早點心:手作憨吉貴、筆筒樹磨板
16:30-16:40淡蘭小棧:農產品(選購)
16:40-期待再訪

180度超廣角俯瞰山海全景
沿著村落縱貫而下,通到打鐵寮的山路,曾是台灣知府楊廷理,從淡水廳台北城走到噶瑪蘭廳的山路,正是近年掀起熱潮的淡蘭北路雞母嶺段。由古道旁的看海步道走進探索趣,它是一條荒蕪30年,依水梯田路徑,以手工開闢出來的山徑。一路穿過兩旁桂竹林,走到山頂壑然開朗,旅人總是驚叫聲跌起,哇!好美喔。在山海全景面臨東海,像隻飛翔老鷹俯瞰金沙灣、澳底、隆福、三貂角,雪山尾稜全部映入眼前。

大口扒飯品嚐幸福味道
在雞母嶺山徑間尋著200年前楊廷理的足跡,悠閒漫走2小時,感受古往今來的故事。筋骨活絡身心舒暢後,回到淡蘭小棧。大楠樹下,綠蔭遮陽,傳統山村風味的割稻飯候著旅人。有滷豬肉、菜脯蛋、菜園鮮採有機蔬菜,蘊含山村風味的菜色,老蕭以樸實口吻說,一個蛋加入菜脯的菜脯蛋,是最平實的營養來源;軟中帶有嚼勁的滷豬肉,更是從前鄉村奢華美食。裝到快滿出碗的古早味午餐,端到樹下、田野,配著藍天白雲,品嚐在地古樸原味。走古道探山徑,消耗體力特別容易餓,大口扒飯,幸福味道填飽您的胃,滿足您的心。

田野是我家的大冰箱
跟著老蕭腳步逛菜園,他指著野草漫長的田野說:土地輪耕留給青蛙、蚱蜢、蟋蟀一個家,與生物、花草共存!「每個人摘一粒嚐看看」,水冬瓜、刺波、龍葵這些野果都是大自然孕育的零嘴,每個山村小孩,隨手可得的野果。您也可以走進田野大冰箱,隨著春夏秋冬節氣,鮮採季節限定版的野果。季節轉換,一階階水梯田是塊畫布,秋冬藍天白雲搶著來到清澈水鏡倒影;春來插秧後稻株整齊排列成棋盤稻田;盛夏隨風擺動金黃稻穗,等待農人收割。

吮指滋味一口接一口
吃點心囉!把削好的黃色蕃薯,用力在粗糙的筆筒樹磨板磨成泥後,不加任何調味料直接加油煎。慢慢冒出香味,三分鐘後煎成內軟外酥的憨吉貴(蕃薯粿),一口接一口吃,完全停不下來。這片香噴噴流傳百年手作憨吉貴,象徵憨厚、吉祥與富貴,感受雞母嶺樸實的人情味道。

帶著農產味道一起回家
接近行程尾聲,您可以選購有機種植的薑黃粉;手工插秧收割,陽光日曬米壓製的米餅,還有當季鮮採蔬菜,帶著滿滿行囊與記憶回家。心動嗎?馬上來趟「地景、生活、手作」輕旅行吧!

雞母嶺,您的旅途驛站,也是您的放空充電站!

【備註】

遇見雞母嶺
只接受團體(15人以上)預約,請連結F B粉專,留私訊